30 Jahre Löwenzahn

Bio-grafisches: Detlef Stoffel
aufgezeichnet von Martina Bauer

„Ich bin in Bielefeld geboren, aber mein Elternhaus steht in Herford, wo ich auch aufgewachsen bin. Meine Mutter ist immer Hausfrau gewesen, mein Vater war Bauingenieur.“
„Gesunde Ernährung? Obst! Ich habe schon als Kind Unmengen an Obst vertilgt.“
„Mit acht oder neun Jahren habe ich angefangen, mich um ein Mini-Beet zu kümmern, ich habe hinter dem Mehrfamilienhaus, in dem wir wohnten, Zierpflanzen angepflanzt. Kein Gemüse, mir ging es mehr um die Schönheit.“ weiterlesen...

Detlef Stoffel tritt als Vorstand des BNN-GH zurück

Biohandel / Juni 2001 / Branche / Kurzmeldungen / Personalien

Im zwölften Jahr seiner Tätigkeit als Vorstandmitglied des BNN-Großhandel ist Detlef Stoffel von diesem Amt zurückgetreten. "In der derzeitigen Mitgliederstruktur des BNN-GH macht für mich ein Vorstandsamt weder Sinn noch Spaß", schrieb Detlef Stoffel an die GeschäftsführerInnen der Mitgliedsfirmen...weiterlesen...

Wachsen, weichen oder spezialisieren?

Biohandel / Dezember 2000 / Branche

Reaktionen des Großhandels auf Löwenzahn
Die Branche zieht ihren Hut vor Detlef Stoffel. Für die Entscheidung, seine Firma Löwenzahn finanziell geordnet abzuwickeln, gab es in den vom SPECIAL gesammelten Statements viel Respekt, Verständnis und Lob. Einen Anlass, verstärkt über die Strukturen im Naturkostgroßhandel nachzudenken, sahen nur Wenige.

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Großhändler Löwenzahn hört auf

Biohandel / November 2000 / aktuelle Meldungen

Für die meisten kam die Nachricht überraschend: Der Bielefelder Regionalgroßhändler Löwenzahn hat am 13. Oktober seinen Geschäftsbetrieb als Großhändler eingestellt. Die Firma schrieb bis zuletzt schwarze Zahlen, es wurden keine Lieferanten geschädigt. Für Inhaber Detlef Stoffel war es wichtig, den Betrieb so zu beenden, dass "kein Geld kaputtgemacht" wird. Zum Teil werfen die Gründe, die Löwenzahn zum Aufhören bewogen, Fragen auf, die sich auch andere Regionalgroßhändler stellen müssen. /Peter Gutting...weiterlesen...

Functional Food – nicht dem Trend hinterlaufen,

Biohandel / Februar 2000 / Branche

...sondern eigene Trends setzen

Functional Food und Naturkost – ein schwieriges Paar. Einerseits hat die Branche mit der Anreicherung von Lebensmitteln durch isolierte Zusatzstoffe nichts am Hut. Andererseits sind es gerade Öko-Kunden und gesundheitsbewusste Verbraucher, die zu funktionellen Lebensmitteln greifen...weiterlesen...